もちもちイタリアン
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スタッフ名:リョウ
皆様、こんにちは!
先日、美味しいパスタを食べたくて、
休みの日に洲本のレトロこみちにあるイタリア料理屋さん、エチカへ行きました。
路地裏で隠れ家の店です、
店内はおしゃれ雰囲気が気持ちいいです。
店員さんはとっても明るくて、丁寧な説明してくれました。
今回は自家製カラスミと茄子のペペロンチーノを注文しました。
夏はオニオンの冷製スープですが、寒くになったら温かいオニオンスープになりました、
もちろん温かいの方も美味しかった。
玉ねぎの味は強いですが、刺激的な味ではありません、美味しくて食欲をそそる味です。
ドリンクは自家製発酵シロップの炭酸割りの柿とみかんです、
柑橘類の苦さと甘さのバランスはとっても美味しいです。
そして、メインのペペロンチーノです。
生麺から丁寧に茹で上げて、コシのあるパスタ、歯の食べ応えがとてもいいです。
どれもこれもまた食べて行きたい程の美味しいです!
食事のあとはちょっと周りを散歩して、きれいなもみじを見て、
お腹も心もいっぱいに満足して、とてもいい休みを過ごしました。
ETCHICA(エチカ)
兵庫県洲本市本町5丁目4−15
TEL: 050-6869-0664
営業時間
ランチ: 11:45~15:00(Lo. 14:30)
ディナー: 18:00~22:00(Lo. 21:00)
ディナーは金、土、日、祝日のみ