休暇村南淡路のフォトギャラリーページです。

極上の旨み　のどぐろ料理

客室からの風景　撮影者：里口　寿信氏（南あわじ市）

「鳴門海峡水揚げ！海鮮ビュッフェ」日替わりの和洋メニュー／（例）宝楽焼・天麩羅・エビフライ

鯛のあら炊き　

ご当地メニュー「淡路島サクラマス」のにぎり

豪快！トロ箱盛

EV車専用駐車スペース／ご利用の方はフロントへご予約ください。

淡路島サクラマス丼定食

豪快！淡路島郷土料理「鯛麺」　揚げた鯛まるごと一尾入り、淡路島の手延べ素麺とともに

「桜鯛懐石」鳴門の激流で育った桜鯛をご堪能ください。

淡路牛の石焼き

桜鯛と淡路島サクラマス丼

朝食　自家製パン

のどぐろしゃぶしゃぶ

イングランドの丘　　愛らしいコアラ

淡路島３年とらふぐの酒蒸し

ざらめと割り下の香ばしい風味が絶品のすき焼き

慶野松原海水浴場

鳴門海峡展望の足湯でぽかぽかあたたまろ☆

あわじ花さじき　菜の花

桜鯛と淡路島サクラマス会席

淡路島名物「宝楽焼」素材の味をそのまま味わえます。

日替わりの新鮮な旬魚の造り等が並びます

露天風呂「潮騒の湯」　鳴門海峡の夕暮れ

大迫力！世界一の鳴門の渦を目の前で♪　うずしおクルーズ

淡路牛のローストビーフ

休暇村の園地には桜が咲き誇ります。

極上　のどぐろ懐石

桜鯛と淡路島サクラマス会席

通も唸る　「のどぐろの煮付け」

鯛とアワビの旨味が凝縮されふっくらと炊き上がった「鯛とアワビのおこわ」

朝食ビュッフェ

前菜　鯛の５種盛

のどぐろ素麺：素揚げしたのどぐろを熱い出汁と淡路島素麺でいただく。

海の側のキャンプサイト

濃厚な味に柔らかい食感がたまらない「蒸し鮑」

泉質は塩化カリウム物泉　肌をやさしく包みます

淡路島牛乳を使用したフレンチトースト

洋室ツインルーム

３年とらふぐの酒蒸し

淡路島会席　味暦

淡路島サクラマスのしゃぶしゃぶ

イングランドの丘　季節によりいろいろな花が楽しめます

のどぐろ懐石　造り盛

和室は５名様のお布団が敷ける広さです。

鯛の旨味がしまる「鯛あら焚き」

５００年の歴史がある淡路島の伝統芸能　「人形浄瑠璃」

塩焼き：薄い皮をめくると上質の脂が乗った白身が・・・

海鮮ビュッフェ

ステーキ（淡路産黒毛和牛）肉質がきめ細やかで、肉そのものの美味しさを味わえる。

ビュッフェ「醤油コレクション」　新鮮な旬魚のお造りをこだわりの醤油で召し上がれ。

春の旬魚が勢揃い　　「春の漁師飯」

肉の質・部位にこだわり、贅を尽くした『淡路ビーフ』と兵庫県産黒毛和牛の饗宴

鳴門海峡を望む露天風呂からの景色は絶景です。

「白身のトロ」とも呼ばれるのどぐろの造り