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法要や歓迎会、忘年会、新年会、同窓会、パーティーなど
ご宿泊でのご利用にぜひご活用ください。

本場の鱧を堪能　『淡路島　はも三昧コース』

お一人様１泊２食　16,700円（税込）～円

関西の夏の風物詩といえば「鱧」。
本場　淡路島では伝統の延縄漁法で一尾一尾丁寧に漁獲されます。
姿も美しく、肉厚で柔らかな食感としっかりした味が他に類を見ない「別品」と称され「べっぴん鱧」とも呼ばれております。
淡路島の鱧料理といえば「鱧すき鍋」。
「鱧」の骨で出汁をとり、甘味たっぷりの新玉葱と煮込む。
玉葱の甘味と鱧の旨味が凝縮された出汁で頂く「鱧すき鍋」は絶品です。
他にもはもステーキやお寿司など多彩な調理法ではもを楽しんでいただきます。
※季節や利用人員、部屋タイプにより料金は変更になります。

プラン内容

●先附　はもの子玉寄せ　はもマリネ　はも南蛮漬け
●造り　　はも湯引き　はも焼き霜造り　
●造り　　本日のお造り　三点盛
●鱧鍋　　鱧すき鍋　　淡路島そうめん
●焼物　　鱧ステーキ
●蒸物　　鱧の茶碗蒸し
●揚物　　はも天麩羅
●御飯　　鱧の押し寿司
●椀物　　鱧のお吸物
●香物　　漬物三種
●水物　　季節の物

期間	２０２１年５月２０日（木）～９月３０日（木）
ご宴会時間	１７:３０～２０:００
ご宴会会場	２階　大広間　　８名様より貸切対応可能です。席は和宴会場にイス・テーブル席でご用意いたします。

特典: 飲み放題　　
お一人様　２時間　１，８７０円（税込）
ビール（中瓶）、日本酒、焼酎（芋・麦・たまねぎ）、ウーロン茶、ソフトドリンク、ノンアルコールドリンク

ご予約・お問い合わせ: 0799-52-0291; 予約・お問い合わせフォーム

極上の旨み「のどぐろ尽し」　

お一人様1泊2食　15,850（税込）～円

白身のトロと呼ばれてるほど上質な脂が特徴の「のどぐろ」。
その身は上品で甘みがあり正に美味濃醇です。
絶品の『のどぐろ』を余すことなく楽しんでいただけるよう「のどぐろ尽くし」の懐石をご用意しております。

※1名1室利用は、3,000円増し。
※バス付洋室は、500円増し。

プラン内容

●先付　　季節の物　２種
●造り　　のどぐろ・水揚げ地魚など
●焼物　　のどぐろの塩焼き
●蓋物　　のどぐろ素麺
●台物　　のどぐろしゃぶしゃぶ
●食事　　のどぐろ箱寿司
●椀物　　のどぐろの赤出汁
●水物　　季節の果物

期　　間	10月31日（日）まで
ご宴会時間	１７:３０～２０:００
ご宴会会場	２階　大広間　　８名様より貸切対応可能です。