てっさ・てっちり鍋付き🐡海鮮ビュッフェプラン✨
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スタッフ名:木村
皆様、こんにちは!
今回は大変好評いただいております、淡路島3年とらふぐ🐡と海鮮ビュッフェが楽しめるプランをご紹介いたします!!
1月中旬、従来の会席コース終了と同時に始まった「淡路島3年とらふぐてっさ・てっちり鍋付き、海鮮ビュッフェプラン」🐡
その内容は…
その日のお任せ前菜3種
淡路島3年とらふぐてっさ、てっちり鍋
雑炊とご用意しております。自家製ぽん酢と共にお召し上がりください😋
それに併せて和洋のメニュー約60種類の料理を楽しめる、海鮮ビュッフェもご用意しております!!
現在オープンキッチンでは職人が握る色とりどりなお寿司🍣と、鯛にゅうめんをご用意しております、その他新鮮なお造りに揚げたての天ぷら、ファンの多い玉ねぎおでん、種類豊富なデザートと盛りだくさん🍨
もう大満足間違いなしです!😎
いまさらですが…淡路島3年とらふぐ🐡といえば…
一般的に流通するふぐの多くは2年で出荷されます。さらに1年長く養殖したふぐのことをさします🐡3年物は味わい、質ともに優れ、鳴門海峡でのほぼ天然に近い環境下で養殖されていて、水温の下がる冬にはその身がさらに引き締まり、お鍋にするとプリプリの食感が楽しめます。噛めば噛むほど淡泊なのに深みのある濃厚な味わいが広がります。決して天然物に引けをとりません!
今では淡路島の冬の風物詩として定着しています!!
今シーズンの淡路島3年とらふぐも残りわずかとなってまいりました、まだ食べてない方もすでに食べた方もご予約お待ちしております♪
詳しくは休暇村南淡路ホームページをご覧ください。
※今回ご紹介したプランはご宿泊の大人の方限定となります。ご利用日の3日前までにご予約ください。ご宿泊料金にお1人様プラス1,000円でふぐの唐揚げもお付けできます!!
※今回ご紹介したプランは3月23日(日)までとなっております、3月24日(月)からは「Wサクラ(桜鯛、サクラマス)を楽しむ海鮮ビュッフェに切り替わる予定です、そちらもお楽しみに!!
※ある日のディナービュッフェの写真です。
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