おすすめ!地酒飲み比べセット
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スタッフ名:大澤
皆さまこんにちは!
今回はレストランにてご提供しています、淡路島こだわりの地酒3種類が楽しめる、「地酒飲み比べセット」をご紹介いたします。
①特別純米吟醸「迎福(げいふく)」
南あわじ市の「本庄酒造株式会社」さんのお酒です。
南あわじの伏流水と、在庫を少なくして常に新鮮なお酒を届けるという「フレッシュさ」が自慢です。
飲み比べセットでお出しする「迎福」は、すっきりとキレのある味わいが特徴です。
②大吟醸「千華(せんか)」
淡路市「千年一酒造株式会社」さんのお酒です。
酒米の最高峰と名高い「山田錦」を100%使用しています。
「千華」は、上品な吟香が楽しめるお酒です。
③大吟醸「凛美(りんび)」
南あわじ市「都美人酒造株式会社」さんのお酒です。こちらの会社は元々10軒それぞれの酒本でしたが、昭和20年に志を1つに合併したという歴史があります。
ご提供しています「凛美」は、厳寒期に少量ずつ低温発酵で仕込んだお酒で、気品あるフルーティな風味を楽しめます。個人的にも1番お勧めです♪
「飲み比べセット」は3つの酒を合わせて約1合ほどの量のご提供ですが、どれか1つだけのご注文も承ります。
この機会に淡路島こだわりの地酒をぜひご賞味ください。
◯地酒飲み比べセット:1,800円(税込み)
◯グラス(もっきり1杯):各1,100円(税込み)
◯ボトル:各5,000円(税込み)
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