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2024.09.05

スーパーフード!「アサイー」

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スタッフ名:橋本

皆様こんにちは。
9月に入り朝晩と涼しく感じ、過ごしやすいお天気になってきました。
ただ、日中は日が差しまだまだ暑い日が続いています。


本日は、今巷で話題のスーパーフード「アサイー」をご紹介致します。
去年の冬頃から情報番組や雑誌などで、多く取り上げられていて多くの学生や若者から人気を集めている食材です!
アサイーてなに?
ところで「アサイー」って何だろうと多く感じられる方もいらっしゃるのではないでしょうか?
アサイーはスーパーフードの筆頭格のフルーツで、ブラジルのアマゾンを原産とするヤシ科の植物です。ポリフェノールや鉄分、ビタミンE、カリシウムなどが豊富に含まれています。
 
そのなかでも特徴的なのは鉄分で、果肉100gに生プルーン約58個分相当の鉄分を有しています。貧血気味のかたや、女性に嬉しい成分ですね。

アサイーはそのまま食べるほか、スムージーやジュース、アサイーボウルとして楽しむのが一般的です。アサイーボウルは、アサイーのパルプにフルーツやグラノーラをトッピングしたもので、栄養満点の朝食やスナックとして人気です。


私自身とても「アサイー」にハマっていて、アサイーボールは手軽に「アサイー」を楽しめる為
毎日のようにアサイーを摂取しています!
皆様もお買い物の際や、お出かけ先で「アサイー」を見つけたら是非お召し上がりください。
 
アサイーとフルーツ、はちみつの相性は抜群です。
アサイーが隠れるほどの量のフルーツが沢山食べられます。

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