休暇村能登千里浜の夕食をご案内
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お料理DISHES
旬の食材をこだわり会席で
四季折々の海の幸
四季折々の能登の味覚をご用意
能登の山海の幸を使った、
旬のこだわり会席料理。
旬のこだわり会席料理。
調理長が一品一品こだわった
四季折々の会席料理をご用意しております。
季節に応じて取り入れた地元野菜を用いた料理など、
食材の味を大切にした会席料理をぜひご堪能ください。
四季折々の料理長おすすめ会席や、能登ならではの逸品料理でおもてなし致します。
旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓
春
能登ふぐ
夏
アワビ
秋
のどぐろ
冬
ずわい蟹
春
能登ふぐ
夏
アワビ
秋
のどぐろ
冬
ずわい蟹
Course旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧
SEASONAL COURSE MENU
旬の会席料理・逸品三昧
【秋】秋のメインだけでいーの！秋たけなわ のどぐろとずわい蟹
期間 ｜ 2024年9月1日～11月7日
豪華食材を食べきれる量でお召し上がりいただけるスペシャルコールです。
■夕食
秋は、やっぱりのど黒とずわい蟹。
秋のメインだけでいーの！秋たけなわ
皿物 ずわい蟹の姿茹で
焼物 のどぐろの塩焼き
造里 ５品盛り
蒸物 のどぐろの茶碗蒸し
- 画像はイメージです。仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
à la carte
おすすめ一品料理
刺身盛り合わせ
刺身盛り合わせ
（1～2人前)2,500円（税込）
（3～4人前)6,600円（税込）
※イメージの写真は（1～2人前）です。
大漁盛り
（4～5人前） 11,000円（税込）
鯛の姿盛りが付きます。
※写真はイメージです。
※3日前まで要予約
国産牛ヒレステーキ
（約150g）
4,500円（税込）
※３日前までに要予約
アワビ陶板焼き
（約200g）
6,600円（税込）
※3日前までに要予約
※禁漁期は近海物でご用意となります。
アワビ刺し
(約150g）
6,600円（税込）
※3日前までに要予約
※禁漁期は近海物でご用意となります。
甘エビ刺し
1,300円（税込）
イカ刺し
1,500円（税込）
サザエ壺焼き
1,300円（税込）
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