「ひやおろし」販売中!
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スタッフ名:源野愛彩
本日は、只今休暇村能登千里浜で扱っております、「ひやおろし」についてご紹介致します。
「ひやおろし」現在当店では9月9日発売から3種類販売中です。
「ひやおろし」の日本酒は、夏の終わりから秋にかけて見かけるようになります。
熟成によってまろやかさをました味わいで、どんな食事にもよく合います。
春に一度火入れを行い、貯蔵後は火入れを行わずに出荷される「生詰め酒」です。
三種類をご紹介致します。
池月【イケヅキ】
旨味と喉ごしの良さが特徴の池月、ひと夏を越したことででる、程よい熟成の味わいをお楽しみください。
竹葉【チクハ】
果実のような甘味とまろやかさを帯びた爽やかな酸味が味わえます。
食の時を楽しくする能登産山田錦100%のお酒です。
手取川【テドリガワ】
爽やかな香りと透明感のあるすっきりとした味わいが特徴、
食中酒として活躍してくれる純米吟醸です。
現在、取り扱っている分がなくなり次第、売り切れとなります。
種類が変わるかもしれぬこともご了承ください。