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2019.10.24

来春の料理を撮影中!

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スタッフ名:藤井淳

緊張が漂う中…

本日は、来春の料理撮影です!
冬の味覚「松葉がに」の料理が終わり、3月中旬からスタートする春の会席料理の撮影です!
あーでもない
こーでもない

この料理はこの位置の方が…
この器は変えた方が…

試行錯誤の連続です!
但馬(たじま)牛を使ったNEWコースも登場!
近日中には来春の料理の宿泊プランを公開いたします。
皆様、乞うご期待ください。
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