山陰の港で水揚げされた「活番がに」を、お一人様につき1杯使用。番がにとは…『大きさ、容姿、重さ、色艶、堅さ等』に基づき選別された”最上級のかに”です。1杯で1kgを越える迫力!
◆お品書き◆
お品書きはありません。
お好きな調理法を選び自分だけのフルコースができます。
~調理法~
かに刺し
かにすき鍋(鍋野菜・雑炊付き)
かに味噌甲羅焼
かに炭火焼き
かに足天婦羅
※茹でかにはできません
【フルコース一例】
かに足3本…刺身 かに足1本、爪1つ、腹身1つ…かに炭火焼
かに足2本…かに天婦羅 かに足2本、爪1つ、腹身3つ…かにすき鍋
かに味噌…甲羅味噌焼き
期間 2024年11月15日~3月22日
※12/25~1/12は除外日
ホームページの掲載していない特別プランです。
ご予約は直接お電話でお申込みください。休暇村竹野海岸 0796-47-1511
宿泊料金 | 1泊2食 大人お1人様 時価100,000~200,000円(入湯税別) |
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