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2024.01.24

サッポロビール園

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スタッフ名:長野

北海道にいるからには、「サッポロ」の名前を冠する有名なものには触れておきたい!
ということで先日、札幌駅北口から徒歩約20分のところにある「サッポロビール園」に伺ってきました。
 
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ビールはもちろん、ジンギスカンを食べられる、趣の異なるレストランが5つもあり、
また「サッポロビール博物館」も併設されています。
 
博物館はなんと無料!
北海道の開拓とともに発展した日本のビール作りの歴史や、その始まりが北海道でなくてはならなかった理由がよくわかる展示内容となっています。
サッポロビールといえば☆のマークが有名ですが、実はこれは北海道の開拓を担った「開拓使」の旗章が基になっているそうです。
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今回、お昼ご飯は「ライラック」というレストランにて、
6種の味付けの異なるジンギスカン食べ比べセット(¥1,800)をいただきました。
下味によって、ラム肉の独特の風味の感じ方も異なり、個人的にはシンプルな塩が一番美味しかったです。
自分好みの味付けを知れるのも、食べ比べセットの良いところですよね。
みなさんも是非お試しください!

サッポロビール園 公式ホームページ

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