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2020.12.12

ふくいの美味しいお米、販売中~!!

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スタッフ名:ペ ギョンウン

お米が美味しくなるためには、「水」・「土」・「天気」・「作り手」が必要だと言われています。福井県はその4つがそろっているので、全国で有名なお米の産地です。
 
その美味しい福井のお米を売店で絶賛発売中です!!
 
「いちほまれ」・「こしひかり」・「はなえちぜん」・「あきさかり」。
この4種類のお米を販売しています。
どんな特徴があるのか簡単に説明します。
「いちほまれ」は‶日本一美味しい、誉れ高きお米″となってほしいという思いから由来されました。
粒感と粘りの調和、甘さ、お米の白さと艶がこのお米の特徴です。福井県イチオシのブランド米です。
「こしひかり」の発祥地をご存知でしょうか?
そうです。福井県です。
粘りが強くて、もっちりとした食感が特徴であります。このような特徴があるからこそ、炊きたての白米をそのまま召し上がるのがおすすめ!
このお米は華(花)を越(こしひかり)より前に咲かすので、この名をつけました。あっさりさっぱりとしていて、少し硬めのお米なので、寿司にするのがおすすめ!冷めても粘りあるので、弁当やおにぎりにもGOOD!
多くの方に馴染まれ、愛され繁栄される銘柄となるような祈りをこめて名付けした「あきさかり」。米の本来の甘みが特徴であるため、薄味のおかずと合います。海苔やわかめ、少量のふりかけと一緒に食べるがおすすめ。
サイズは2合。ちょうど4人家族が一食分になる量なので、お土産にぴったりのサイズです。
値段は「いちほまれ」が550円(税込)、他の3種類は500円(税込)。
4種類を販売しているので、お好みのものを選べます。
ご自宅でも福井の美味しいお米を楽しんでください!!

まもなく新米の季節 コシヒカリについて調べてみた

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