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朝食こそ旅の贅沢

旅の朝を彩る
朝食ビュッフェ

品揃え豊富な朝食ビュッフェ
越前三国のご当地グルメや
フレンチトーストが美味しい！

おいしい朝食こそ旅の贅沢！
越前三国の朝食ビュッフェをぜひお楽しみください！

地魚干物を使ったご当地料理や、女性に大人気のフレンチトーストなど、
豊富な朝食ビュッフェメニューをご用意しています。

越前三国の朝食ビュッフェ

フレンチトースト

女性の方に大人気！スタッフ手作り　フレンチトースト

特に女性のお客様にご好評いただいております！しっとりとした食感と甘さが特徴で、お好みのトッピングでお楽しみいただけます。

女性に大人気！しっとり食感と甘さが特徴のフレンチトースト♪

地魚ひもの焼き

スタッフが『ハタハタ』や『温泉カレイ』を焼き上げます。

地元・三国の地魚干物　地魚ひもの焼き

さっと火で炙った地魚干物は美味！

こしひかりを使った愛情おにぎり

炊きたてごはんでその場で握ります。

米どころ福井自慢のこしひかりを使った愛情おにぎり

福井は『コシヒカリ』発祥の地。おいしいお米を味わってください！

BREAKFAST

2020年の朝食テーマは『デザインする朝食』
第1弾は出汁にこだわった『無限の一滴』和食の基本である本物の出汁、そこから生まれる料理の数々。
第2弾は『笑みが零れるスイーツサンデー』
日曜日の朝食は彩り豊かなスイーツコーナーが登場します。
約４０種類、コシヒカリの愛情おにぎりや、焼きたての地魚干物、フレンチトーストなどライブ感がいっぱい♪

2020年の朝食コンセプト『デザインする朝食』

2020年の朝食コンセプト『デザインする朝食』
2020年の朝食コンセプト『デザインする朝食』
2020年の朝食コンセプト『デザインする朝食』
2020年の朝食コンセプト『デザインする朝食』
2020年の朝食コンセプト『デザインする朝食』
2020年の朝食コンセプト『デザインする朝食』
2020年の朝食コンセプト『デザインする朝食』
2020年の朝食コンセプト『デザインする朝食』
2020年の朝食コンセプト『デザインする朝食』
2020年の朝食コンセプト『デザインする朝食』
2020年の朝食コンセプト『デザインする朝食』
2020年の朝食コンセプト『デザインする朝食』
旅行先での朝食こそ、その土地の魅力が伝わると考えています。
毎日でも食べたくなるようなやりすぎない美味しさ。
福井ならではの素材や伝統的なお料理。
ライブ感溢れる『おにぎり』や『地元の干物』『フレンチトースト』など。
ビュッフェならではの美味しいものを少しづつ、種類を数多く楽しむことができます。
また、出汁を魅せる『無限の一滴』にも注目！
昆布や鰹、しいたけやアゴなどそれぞれの旨味を存分に引きだした出汁は一滴でも味が変わり、その味は無限の広がり。
出汁を基本として仕立てられるお料理も、また無限です。
さらに日曜日の朝食は、思わず笑みが零れてしまう彩り豊かな『スイーツコーナー』も登場します。


人気朝食メニュー　BEST3
手作りフレンチトースト
特に女性のお客様にご好評いただいております「手作りフレンチトースト」は、しっとりとした食感と甘さが特徴で、お好みのトッピングでお楽しみいただけます。
地魚干物焼き
調理師がハタハタや温泉ガレイなど焼きたてをご提供します。
福井のお米
福井はコシヒカリ発祥の地。屋台で作る「愛情おにぎり」は、炊きたてごはんでその場で握ります。
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