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日野郡ご当地グルメ・たたらんち

休暇村奥大山の『たたらんち』

休暇村奥大山の『たたらんち』

休暇村奥大山のランチにて、ご提供している「たたらんち」。
日野郡内の飲食店が、それぞれオリジナルのメニューをご提供しています。
休暇村奥大山では、セイロ蒸しで『たたら』をイメージしました。
ぜひ、一度ご賞味ください。

料金 1,650円（税込）
営業日 土・日・祝日
営業時間 11：30～13：30（オーダーストップ　13：00）

休暇村奥大山の「たたらんち」　大山鶏づくし御膳

休暇村奥大山の「たたらんち」　大山鶏づくし御膳

たたらんちとは
日野郡では、古来より盛んに行われていた「たたら製鉄」。
日野郡内の各飲食店が、「たたら」をイメージしたご当地グルメを
『たたらんち』としてご提供しています。

休暇村奥大山の『たたらんち』　 【大山鶏づくし御膳　お品書き】
蒸し物　　大山鶏のセイロ蒸し
揚げ物　　大山鶏のとり天
サラダ　　大山鶏サラダ
食　事　　大山鶏の炊き込みご飯
　　　　　味噌汁・香の物
デザート　フルーツ、デザート

セイロ蒸しで『たたら』を演出。
セイロで大山鶏やお野菜が蒸され
蒸気が立ち込める様を表現しました。

料金　1,650円

たたらんち公式サイトはこちら

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