休暇村奥大山の夕食をご案内
全国の休暇村
JP
お料理DISHES
旬の食材を会席とミニビュッフェで
バラエティ豊かな
食材を使った
旬の料理
鳥取和牛・日本海の幸
鳥取の山海の幸を使った、
旬のこだわり会席料理と
地産地消のビュッフェ。
旬のこだわり会席料理と
地産地消のビュッフェ。
一品一品、素材にこだわった四季折々の会席料理と
天然水仕込みのミニビュッフェをご用意しております。
「旬の会席コース」+「ミニビュッフェ」をご用意。
季節の野菜や魚介を用いた料理と硬度13の「超軟水」の天然水仕込みの小鉢、
サラダ、ご飯、汁物(麺類含む)、デザート等を併せてお楽しみください。
旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓
春
鳥取和牛
夏
白いか
秋
のどぐろ
冬
松葉ガニ
春
鳥取和牛
夏
白いか
秋
のどぐろ
冬
松葉ガニ
Course旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧
SEASONAL COURSE MENU
旬の会席料理・逸品三昧
- だいせん～絢爛～ ズワイガニコース
- だいせん ～煌～ 鳥取和牛・平目など鳥取の食材を堪能
- だいせん～彩花～ 冬バージョン
- 桜鯛とホタルイカ会席～けんらん～
- ホタルイカと白イカ会席～かがやき～
- 春～さいか～
- 小学生ディナー
- キッズディナー
だいせん～絢爛～ ズワイガニコース
期間 ｜ 11月13日（木）～ 2026年4月5日（日）
ズワイガニのフルコース。山陰の冬の味覚「ズワイガニ」を造里、焼き、揚げ、鍋などでお召し上がりいただきます。〆の蟹雑炊は絶品です。
- 料理写真はイメージです
- 仕入れ状況により内容が異なる場合がございます
BUFFETゴールデンウィーク・夏休み・年末年始限定
à la carte
おすすめ一品料理
白いかの姿造り（写真は１杯盛）
2,200～円
甘さが自慢の鳥取名物白いか
１杯盛：2,200円
２杯盛：3,850円
ゲソとミミ部分は、天麩羅にも出来ます
大山どりの唐揚げ
ジューシーな大山どりをどうぞ
1100円
大山の広大な大地でのびのび育ったジューシーな鶏肉をカラッと揚げました。
生ラムステーキ
休暇村自家製ダレが決め手
1100円
ヘルシーなラム肉。自家製ソースでお召し上がり下さいませ
鳥取和牛のサーロインステーキ
自家製ステーキソースでどうぞ
3,960円
山陰産の和牛をお好みの焼き加減で♪オススメです!!
国産牛石焼
厳選和牛をあっつあつの石焼で
1,650円
国産牛のジューシーなお肉を石焼でお召し上がり下さい。
休暇村一覧
〒110-8601東京都台東区東上野5-1-5 日新上野ビル5階
© 2026 KYUKAMURA All Rights Reserved.