瀬戸内自慢の鯛料理を堪能しよう!!
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スタッフ名: 山田
お祭りも終わりだんだんと寒くなってきましたね!
さて今日はえひめ会席を紹介します。
えひめ会席は生産量日本一を誇る「愛媛県産の鯛」をメインとした
お造りはもちろん調理人自慢の味付けの「鯛のあらだき」や郷土料理の「宇和島風鯛飯」
など愛媛ならではの食材を堪能できるコースになっております!!
また90・60・30日前のご予約で料金割引と今治タオルをプレゼント☆
是非この機会に休暇村瀬戸内東予にお越しください!!
先付 愛媛県産長茄子揚げ 焼鯛金山寺味噌和え
造里 鯛姿造り 勘八・蛸
煮物 鯛のあらだき
焼物 愛媛県産牛鉄板焼き
蒸物 鯛の伊予美人蒸し
御飯 宇和島風鯛飯
留椀 はだか麦味噌汁
香物 三種盛
水物 愛媛県産フルーツ
※宿泊の2日前までにご予約下さい
※仕入れ状況によって料理内容や器が変更になります