シェフこだわりの食材で
レストランからは
瀬戸内の大パノラマ!
贅沢な朝のひとときを
シェフが地元食材や出来立てにもこだわった朝食を、
刻々と移り変わる瀬戸内海の風景とともにお楽しみください!
朝食会場からは、空が少しずつ明るくなり、おだやかな瀬戸内海に浮かぶ島々や潮の流れなど瀬戸内の大パノラマを一望できます。
仕上げにサッと揚げることで、香ばしさがアップします。愛媛の味覚を少しでも多くの皆様にお召し上がりいただきたいです。
朝ごはんは元気の源!皆様の美味しい笑顔をイメージしながら、毎朝早くから美味しいパンを焼いています。
昭和27年より愛され続けているポンジュースは酸味と甘みのバランスが抜群!
焼いてほぐした鯛に、麦味噌と出汁を合わせご飯にかける南予地方の郷土料理です。香ばしい風味が食欲をそそります。
瀬戸内海の多島美を一望にできるオーシャンビューのレストランで♪
愛媛の食材や郷土料理など約30種類のお料理が並ぶビュッフェです。
オープンキッチンでは愛媛県の郷土料理「じゃこ天」と「じゃこカツ」を提供。
素敵な朝のひとときをお過ごしください♪