MEETING PACKAGES

法要や歓迎会、忘年会、新年会、同窓会、パーティーなど
ご宿泊でのご利用にぜひご活用ください。

春会席 2019年4月1日~2019年5月31日

お一人様16,200~22,140

春会席 2019年4月1日~2019年5月31日

春の瀬戸内海を代表するメバルやオコゼ・サワラを使った贅沢な会席料理。
愛媛ブランドの「伊予牛」は鉄板焼きでお楽しみください。

~お品書き~
先付  菜の花と鯛の金山時味噌和え
造り  愛媛県産「メバル」姿造り 愛媛県産「鯵・鯛」
強肴  愛媛県産アスパラガスと西条産黒ばら海苔のチーズ焼き
揚物  瀬戸内海産「オコゼ」オランダ煮
焼物  愛媛ブランド「伊予牛」の鉄板焼き
溜椀  西条産はだか麦の味噌汁
食事  南予風鯛めし 香物
水物  愛媛産フルーツ

プラン内容

●宿泊日の2日前までにご予約ください。
●写真の造りは2名様盛です。
●仕入れ状況によって料理内容や器が変更になります。

ご予約・お問い合わせ
0898-48-0311
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伊予の肉三昧会席  2019年4月1日~2019年9月30日

お一人様14,148~20,088

伊予の肉三昧会席  2019年4月1日~2019年9月30日

~お品書き~
先付  「松山どり」と「ひうちべっぴんポーク」ポンカンソースがけ
造り   旬魚3種盛 
台物   「愛媛県産牛」ステーキ(約90g) 
     自家製ソース・山葵・塩・にんにくチップス
焼物   「松山どり」今治鉄板焼き鳥
鍋物   「愛媛県産牛」すき焼き(90g)
サラダ  瀬戸内の恵いっぱいのサラダ(愛媛産野菜)
御飯   「ひうちべっぴんポーク」の焼豚玉子飯
汁物   西条産「黒バラ海苔」の味噌汁
水物   愛媛県産フルーツ・みかんジュース【きわみ】

プラン内容

●宿泊日の3日前までにご予約ください。
●写真の鍋物とサラダは2名様盛です。
●仕入れ状況により料理内容や器が変更になります。

ご予約・お問い合わせ
0898-48-0311
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えひめ会席~春~ 2019年4月1日~2019年5月31日

お一人様12,636~18,576

えひめ会席~春~ 2019年4月1日~2019年5月31日

生産量日本一を誇る愛媛の鯛を中心に、赤みが美味しい愛媛県産牛や、甘くてやわらかい愛媛アスパラガスなど愛媛県の食材をふんだんに使った春の会席料理です。瀬戸内海の激しい潮流に揉まれた旨みが際立つ鯛料理をご堪能ください。

~お品書き~
先付  青菜とほぐし「鯛」の金山時味噌和え
造り  愛媛県産「鯛」姿造り 勘八
煮物  「愛媛県産牛」しゃぶしゃぶ
蒸物  愛媛県産アスパラガスと「鯛」の春日蒸し
溜椀  西条産はだか麦の味噌汁
食事  「鯛」釜飯 香物
水物  愛媛県産フルーツ

プラン内容

●宿泊日の3日前にご予約ください。
●※写真の肉・お造りは3名様盛です。
●※仕入れ状況により料理内容や器が変更になります

ご予約・お問い合わせ
0898-48-0311
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夏会席 2019年6月1日~9月30日

お一人様16,200~22140

夏会席 2019年6月1日~9月30日

メインは高級魚としても知られている「アコウ」と「縞鯵」です。
「伊予さつま汁」など、愛媛の旬の食材を味わえる夏限定の会席料理です。

~お品書き~
先付   愛媛県西条産「絹皮茄子」揚げ浸し
造り   瀬戸内産の魚介類の盛り合わせ
     シマアジ・アコウ・活蛸・カンパチ・サザエ・鱚
煮物   瀬戸内海産アコウ煮付 絹皮茄子
焼物   伊予牛鉄板焼き
揚物   鱚一尾の梅肉揚げ
酢物替  愛媛県産トマトとシマアジのカルパッチョ
御飯   伊予さつま汁
香物   三種盛り
水物   愛媛県産アムスメロン・葡萄

プラン内容

●宿泊日の2日前にご予約ください。
●8/10~14のご予約は8/8までにお申し込みください。
●写真の造りは2名様盛りです。
●仕入れ状況により料理内容や器が変更になります。

ご予約・お問い合わせ
0898-48-0311
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えひめ会席~夏~

お一人様12,636~18,900

えひめ会席~夏~

愛媛県ならではの食材が堪能できる会席料理です。

~お品書き~
先付   絹皮茄子の揚げ浸し
造り   愛媛県産「鯛」姿造り カンパチ サザエ
煮物   愛媛県産「鯛」骨蒸し  自家製ポン酢
蒸物替  絹皮茄子と焼鯛の金山時味噌田楽
御飯   宇和島風鯛めし
溜椀   はだか麦味噌汁 黒バラ海苔
香物   三種盛り
水物   愛媛産アムスメロン

プラン内容

●宿泊日2日前までにご予約ください。
●写真の造りは2名様盛りです。
●仕入れ状況により料理内容や器が変更になります。

ご予約・お問い合わせ
0898-48-0311
予約・お問い合わせフォーム

プラン共通特典

どのプランを利用している方にも利用可能な共通特典のご案内です。

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