グルメ

2017.08.31

特選会席~秋編~始まってます!

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スタッフ名:安藤

8月も最後になりました。みなさま、いかがお過ごしでしょうか?
休暇村館山では夏休み営業も終了し、通常のプランが再開されています。

会席プランも8月29日から新しく、特選会席「楽四味」「安房味」の秋編がスタートしていました。
今回は海の幸の王様「伊勢海老」のお造り、そしてその殻を使った赤出し、具足煮
その他秋の味覚が楽しめる会席となっております。
1日各30食限定

~お品書き~ ※は「楽四味」限定です
※【吸物】ゆり根と蓮根の豆乳ポタージュ   【前菜】秋の吹き寄せ五種盛り 
【造里】伊勢海老の姿造り、地魚三種   【蓋物】蓮根まんじゅう   ※【台物】かずさ和牛焼きしゃぶ風 
※【煮物】伊勢海老具足煮   【揚物】地魚バルサミコあんかけ   【蒸物】茶碗蒸し
【御飯】旬の釜飯(9月:木の子・魚、10月:栗、11月:むかご)   【止椀】伊勢海老赤出し 
【香物】三種盛り   【水物】アイスクリーム天ぷら

~期間~
平成29年8月29日(火) ~ 平成29年11月30日(木)
※3日前までの要予約です。ご注意ください。

料金などのお問い合わせはお電話にて。

《 空室状況 》
8月31日~9月6日 △
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