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2020.10.10

讃岐の藻塩

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スタッフ名:寺原 こころ

今回は売店の人気商品の「藻塩」を
ご紹介します!

原料の藻塩は、今話題のスーパー海藻と呼ばれているアカモクを
1月末から4月にかけて採取し、
その後、独自の製法により海藻エキスを抽出、濃縮し1年間使います!
製品の色の濃さがミネラルを多く含む、体に優しい藻塩の証です。

売店では三種類の藻塩をご準備しており、塩の粒の大きさが違うので
色々な用途で使っていただけます!

夕食ビュッフェの天ぷらコーナーの所に藻塩を置いてあるので
天ぷらを食べられる際には是非ご賞味ください!
お刺身にも醤油の代わりに藻塩で食べていただくのもおススメです!

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