旬の食材をビュッフェで
厳選された旬の食材を堪能いただけるビュッフェと
四季折々のグルメな特選逸品料理をご用意しております。
「ビュッフェ」では地元農家さんから仕入れた野菜や地元のブランド牛などの瀬戸内の旬の食材を心ゆくまでご堪能ください。
また、ビュッフェにプラスアルファでお選びいただける『特選逸品料理』はその時々の旬な食材を使用した料理をご用意しました。
デザートコーナーでは人気のクロワッサンワッフルをお楽しみいただけます。
瀬戸内海に沈む夕陽や眼下に広がる夜景を楽しみながら、お魚やお肉、お野菜を中心としたメニューをご用意しております。
四国の郷土料理や季節限定メニューが登場いたします。
営業時間 | 17:30~20:00(L.O.19:30) |
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食事会場 | 3F『瀬戸内ダイニング』 |
【2025年3月27日リニューアルオープン】瀬戸内ダイニング
新しくなったレストラン「瀬戸内ダイニング」では、香川のうまいものをコンセプトに夕食ビュッフェで春らしいメニューが華やかに並びます。香川と瀬戸内の春を彩る旬の食材をテーマに「新鮮なお造り」や地元産食材の創作メニューなど、「美味いもの」をご堪能頂けます。さらにはお客様の前で仕上げるライブキッチンの出来立ての特選メニューや、ロビーラウンジで食後のデザートタイムなど、リニューアルした旬の食材を使った春の香川と瀬戸内のうまいものビュッフェをぜひお楽しみください。