カフェめぐり ①「Es blüht 」☕
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スタッフ名:ナンパン
皆様こんにちは!!
今回は館山で人気のカフェをご紹介いたします。
カフェ「Es blüht 」(エス ブリュート)
先日、会社の先輩から紹介してもらったカフェに行ってきました。
場所は当館からお車で約20分の場所にある
カフェ「Es blüht 」(エス ブリュート)です。
「エスブリュート」はドイツ語で、「〜を咲かせる」という意味で、
『笑顔の花を咲かせる、会話の花を咲かせる場所でありたい』
という想いが込められているそうです。素敵ですね ^ ^
コーヒーの種類は「浅煎り」「中煎り」「中深煎り」「深煎り」の中から選べます。
豆の種類も多いので煎りも選ぶとなると…う~ん、迷ってしまいますね(笑)
(※浅煎りから深煎りにかけてどんどん酸味がなくなっていくとのこと。)
種類が多くて悩む私に マスターが優しくアドバイスをくれて、
無事(?)メニューを決める事ができました。
マスターこだわりの自家焙煎
こちらのお店では自家焙煎をしており、
「ハンドピック」と言って手で悪い豆を取り除く作業をしているそう。
そのため、使っている豆はとても大きく綺麗に膨らみ、粒がそろっています。
取り除かれた豆は使わずに処分してしまうと聞いてビックリ!!
そこまでこだわっているからこそ、
おいしいコーヒーがここで頂けるのだなと実感しました ^ ^
豆の種類もたくさんあるのでコーヒー通の方はもちろん、
苦いのはちょっと…という方に とくにおすすめしたい場所です。
ぜひ、おいしいコーヒーを飲みに足を運んでみてはいかがでしょうか♪♪
カフェ「Es blüht 」の公式HPはこちら