夕食のご案内 | 休暇村南紀勝浦【公式】

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日付未定

部屋数・人数（4才以上・1部屋あたり）

1 泊

1 室

大人 2 名

子供

人数を選択して下さい

子供	小学生 0名	幼児(4～6歳) 0名	幼児(0～3歳) 0名

合計0名

0735-54-0126

旬の食材をこだわり会席料理で

和歌山の海の幸を使った、
旬のこだわり会席料理。

一品一品、素材にこだわった
四季折々の会席料理をご用意しております。

季節に応じて取り入れた地元野菜を用いた料理など、
食材の味を大切にした会席料理をぜひご堪能ください。

四季折々の和歌山の旬を味わい尽くす

会席料理

勝浦近海はマグロや伊勢海老の水揚げが盛んです。四季折々の料理長おすすめ会席や、和歌山ならではの逸品料理でおもてなし致します。

旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧

桜鯛は、桜の咲く時期に産卵を控えて体を桜色に染める真鯛を指します。体内に栄養をたっぷりとため込み、ほどよく脂が乗り、身が締まって旨味がぎゅっと凝縮して一番の旬を迎えます。南紀の新鮮な「まぐろ」と春を彩る「桜鯛」を同時にお楽しみいただけるこの時期だけの特別な会席コース

お品書き(一例)

前菜	桜鯛焼霜、桜鯛昆布〆、紀州赤梅
酢物	鮪と桜鯛のカルパッチョ
造り	桜鯛、勝浦港産活〆天然キハダ鮪、天然本鮪中トロ、中おち
台物	桜鯛の柚子しゃぶ
焼物	熊野牛鉄板焼き
温物	桜鯛と鮪の和風ブイヤベース
蒸物	桜鯛桜蒸し
ミニビュッフェコーナー	和歌山逸品サラダ・天ぷら・熊野牛カレー・ご飯・汁物・漬物・デザート等をご用意しております。