お知らせ

2025.04.12

春の味覚 桜鯛のオリーブ煮

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スタッフ名:峰山

みなさまこんにちは!若草の緑がまぶしい季節となりましたが、お健やかにお過ごしでしょうか?

現在行っている夕食ビュッフェ、「香川のうまいものビュッフェ~春~」のおすすめの一品を紹介!

今回紹介するのは「桜鯛のオリーブ煮」でございます!

こちらはオープンキッチンで、スタッフが一椀ずつ仕上げてご提供しております。

春の味覚、瀬戸内海の「桜鯛」を、小豆島で有名な、オリーブオイルで仕立て上げ、
プリッとした鯛の食感、オリーブオイルの風味が香る旬の一椀となっております。

ご宿泊の際は是非ご賞味いただき、讃岐五色台で香川の春を味わってください。

    
        夕食ビュッフェ 香川のうまいものビュッフ~春~
                  2025年 3/27~5/31       
               
              ※時期や仕入れ状況により料理内容、器が変わる場合があります。

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