休暇村帝釈峡は、広島県屈指の絶景渓谷帝釈峡にあるコテージやキャンプ場、体育館なども備えたリゾートホテルです。
森のランチメニュー
伝統の逸品「比婆牛」がランチで楽しめる！森のレストラン
ご当地牛”比婆牛”や里山ならではのメニューがずらり！
窓の外には緑の森が広がる景色が楽しめる「森のレストラン」では、ご当地牛“比婆牛”をメインに、備北の食材を使用した山里ならではのメニューご用意しております。
人気ＮＯ.１「比婆牛石焼き定食」をはじめ、「比婆牛丼」「比婆牛御膳」「比婆牛うどん」「比婆牛そば」「比婆牛焼きうどん」「比婆牛カレー」と７種類の比婆牛メニューがずらり！
※比婆牛料理以外のメニューやお子様メニューもございます。
比婆牛と一緒にお楽しみいただきたいのが、自家精米で精米したて「庄原産こしひかり」ご飯が旨い！
| 営業時間 | 11:30～13:30(クローズ14:00) ※満席の場合はお待たせする場合もございます。予めご了承ください。 （土・日・祝のみ営業） |
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「比婆牛」とは？
広島和牛のうち、庄原生まれ広島育ちの3等級以上で｢岩倉蔓 (いわくらづる)｣を祖にもつ比婆牛血統牛のみが名乗れる由緒あるブランド和牛です。遺伝的にMUFA (脂肪の口どけ) の割合が高く、その高さはGI登録制度 (地理的表示保護制度) にて国内唯一認められています。
和牛のオリンピックと呼ばれる全国和牛能力共進会では、第4回（昭和57年）・第5回（昭和62年）大会で2大会連続の日本一という快挙を成し遂げました。翌年（昭和63年）には、農林水産祭で畜産業界最高の栄誉である天皇杯を受賞した伝統の逸品「比婆牛」をぜひご賞味ください。
人気Ｎｏ.１！「比婆牛石焼き定食」１日限定１０食
比婆牛の旨さをダイレクトに味わえるおすすめメニュー！
比婆牛は繊維が細かく、無駄な脂肪が少ないのが特徴で、小さなサシが細かく入り、比婆牛ならではの繊細な味わいと豊かな風味がお楽しみいただけます。滑らかな舌触りと上品な脂肪の香り、そしてコクの深さは、牛肉本来のうまみ！
| 料金 | 2,200円（肉特盛：3,500円） |
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森のレストラン ランチメニュー
比婆牛石焼き定食
（御飯・味噌汁・漬物・小鉢 付き）
| 料金 | ２,２００円 （肉特盛：３，５００円） |
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比婆牛丼
（味噌汁・漬物 付き）
| 料金 | １,９００円 （肉特盛：３,１００円） |
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比婆牛御膳
（味噌汁 付き）
| 料金 | ２,２００円 （肉特盛：３,５００円） |
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比婆牛カレー
（サラダ 付き）
| 料金 | １,５００円 |
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比婆牛うどん・そば・焼きうどん
| 料金 | １,２００円 |
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里山弁当
（御飯・味噌汁・漬物 付き）
| 料金 | １,１００円 |
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カレーライス
（サラダ 付き）
| 料金 | ７００ |
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お子様ランチ
| 料金 | ７００円 |
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釜焼きパンケーキ
（トッピング３種・バニラアイス付き）
| 料金 | ６００円 |
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テイクアウトもＯＫ！
「比婆牛丼」「比婆牛御膳」は“テイクアウト”も承っております！
天気の良い日は広い休暇村園地の芝生広場の上で、あるいは旅先で。
比婆牛の美味しさをお好きな場所でお楽しみください。
| 対象商品 | ・比婆牛丼（肉特盛は不可） ・比婆牛御膳（肉特盛は不可） |
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比婆牛以外のメニューもいろいろあります♪
比婆特産こんにゃくの刺身や揚げたての天ぷら、蕎麦など山の幸が楽しめる「里山弁当」や、お子様向けメニュー、麵類など各種ご用意しております。
| 里山弁当 | 1100円 |
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| カレーライス | 700円 |
| 山菜うどん | 700円 |
| 山菜そば | 700円 |
| お子様ランチ | 700円 |
| 釜焼きパンケーキ | 600円 |
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