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2025 3March

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日付未定

部屋数・人数（4才以上・1部屋あたり）

1 泊

1 室

大人 2 名

子供

人数を選択して下さい

子供	小学生 0名	幼児(4～6歳) 0名	幼児(0～3歳) 0名

合計0名

0255-82-3168

旬の食材をこだわり会席で

新潟産の
山海を堪能
新潟和牛やアワビなどの
旬の味覚も楽しめます

新潟の山海の幸を使った、
旬のこだわり会席料理。

米どころ新潟自慢のお米や、新潟和牛とあわびなど、
新潟産の山海を堪能できる会席料理をご用意しております。

季節に応じて取り入れた地元野菜を用いた料理など、
食材の味を大切にした会席料理をぜひご堪能ください。

夕食スタイル
こだわりの食材
旬の会席コース
一品料理

会席料理

四季折々の素材をあでやかに彩る季節限定の会席料理

新潟産の旬の素材を選び抜いた会席料理をお楽しみください。

会席料理について

旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓

Course旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧

旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧

SEASONAL COURSE MENU
旬の会席料理・逸品三昧

おすすめ！中価格帯コース
奏(かなで）会席
期間｜ 4月1日～3月31日

★☆夕食コースに迷ったら…。こちらのコースがオススメです！！☆★
新潟の食材をふんだんに使い、季節ごとの食材を料理人が丁寧にアレンジ。食材が奏でる美食会席をお楽しみください。

※写真はイメージとなります。
※メニューは連泊対応しておりませんので、連泊の場合は別の会席をお選びください。
※仕入れの関係上、メニューや器を変更する場合がございます。予めご了承ください。

春のお品書き（3～5月）

前菜	筍のにぎり野沢菜にぎり妙高産刺身コンニャク
造り	本日の鮮魚４種盛り
台物	県産牛と春野菜のしゃぶしゃぶ
蒸物	春鯛と竹の子の土佐蒸し
温物	春鯛　白魚　蛤の日本酒蒸し
揚物	天使の海老紫蘇巻きと春野菜天ぷら
本日の手作りデザート
その他	妙高産コシヒカリ・漬け物・汁物はサービスコーナーをご利用ください。