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2023.10.22

三陸の磯料理 いちご煮

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スタッフ名:秋元

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皆様こんにちは!
本日も休暇村陸中宮古のブログをご覧いただきありがとうございます!


本日ご紹介させていただくのは、当館売店で販売しております、いちご煮の缶詰です!

こちらの商品は、ウニとホタテを潮汁でじっくり仕立て、濃厚な磯の香と共に缶詰に閉じ込めた商品です!!!

いちご煮とは東北地方の豪華な磯料理として最高の御馳走とされてきました。
器に入れた時の黄金のウニの姿が「朝もやの野いちご」のように見えるところから「いちご煮」の名が付いたとされています。
炊き込みご飯や海鮮パスタなどにも合い様々なお料理の幅が広がる一品となっております!

休暇村陸中宮古にお越しの際はぜひお買い求めくださいませ!
 

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