BLOG スタッフブログ
グルメ
2024.09.01
693 view
今日からマツタケ 🍄
スタッフ：小森克敬
迷走10号さん、いまは何処に？
台風の直接の影響はありませんが、この１週間はシトシト雨降りの嬬恋鹿沢。テラスのパラソルも出番がなくて寂しそう。
９月１日の朝は久しぶりにちょこっと青空。気温は17度でひんやり気持ちいい。
玄関近くのカエデの木。真ん中あたりが所々、赤くなっていました。そう、だって････
今日から９月です！
夕食の「嬬恋プレミアムビュフェ」は今日から秋メニューに変わります。期間限定メニューのイチオシは『松茸と国産牛のすき煮』
そして『松茸御飯』
こちらの２品は、９月１日～11月30日の期間限定です。基本宿泊プランのご夕食「嬬恋プレミアムビュッフェ」に含まれているので、追加料金は不要です。
「せっかくなので、色々なキノコを食べたい！」という方には、松茸と嬬恋産のキノコを七輪で焼いていただくグレードアッププランもございます。追加料金は、基本宿泊プラン＋3,000円です。
きのこ以外のオススメは･･･
昨年導入した、火力抜群の中華レンジで作る日替わり中華や、
今年、オープンキッチンに導入したフライヤーで揚げる天婦羅はいかがでしょう。
日中と夜間の寒暖差が大きい嬬恋村は、野菜全般がとても美味しい。有名なのはキャベツですが、それだけじゃないんです。農家さんから直接仕入れた様々な野菜を、調理師が日々工夫してビュッフェでご提供しています。
あっ、そういえば、昨日（8/31）は「野菜の日」。そして･･･
自称･野菜に愛された男。休暇村嬬恋鹿沢の料理長（真ん中の黒服）の誕生日でした。
🍄
※上記で紹介した松茸は全て外国産です。
※松茸御飯はお客様のご人数によってご提供方法が変わります。
支配人の思いつき約98％のインスタ。2023年6月にスタートしました！
RANKING/ 直近30日の人気記事
ARCHIVE/ 月別アーカイブ
Reservation ご利用形態から予約
Reservation 空室検索
ログイン・新規登録
メールアドレスとパスワードの
ご登録がお済みの会員様
ご登録のメールアドレス・パスワードを入力後、
ログインしてください。
Qカードをお持ちで
メールアドレスのご登録をしていない会員様
初めてご登録されるお客様
※お客様の入力された情報は
「SSL暗号化通信」により保護されています。
安心してご利用ください。
