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と言う訳で、休暇村からチョッと足を伸ばせば右も左も「キャベツのある風景」･･･。なのですが、本日はホテルの中で見つけた「キャベツのある風景」をお届けします。

玄関を入ってすぐ。フロントの奥にかかっている暖簾。

キャベツを並べたオリジナルの１枚です。

つい先週、こちらもオリジナルの暖簾をレストラン入口に設置。キャベツ畑に踏み込んでいくイメージで、レストランに入って頂きたいという思いを込めました。レストランでご提供しているビュッフェには････

千切りやざく切りを筆頭に

キャベツの冷製スープ

オリジナルのキャベツドレッシング

甘みが増すせいろ蒸し

キャベツのかき揚げ

冷やし中華の「具」にキャベツ

浅漬けのキャベツも嬬恋産

あっ、回鍋肉は準備中でした。

ランチでご提供しているキャベツメニューの取材に来てくれた、嬬恋村地域おこし協力隊のＳさん。（この後「つまキャベちゃん」を完食）

9月25日まで、ホテルの玄関前で毎朝開催している「白樺マルシェ」のＹさん。15年以上前からこの場所で野菜を販売いただいている地元の農家さんです。

休暇村嬬恋鹿沢は、今年の12月に開業60周年を迎えるのですが、そのロゴマークもやっぱりキャベツ！ ロゴを作ってくれたのは嬬恋村在住のデザイナーＳさんです。

オリジナルのキャベツドレッシングや焼き肉のタレ

お酢など、複数のキャベツ商品を販売しています。

群馬県の県民割「愛嬌ぐんまプロジェクト」は８月３１日まで実施中です。詳細は👇のホームページでご確認ください。