BLOG スタッフブログ

日頃よりブログのご愛読ありがとうございます。
7月も今日で終わりですね。まだまだ暑い日が続きますが体調には気を付けてお過ごしください。

本日は当館の野菜コーナーに並んでいる珍しい野菜「紫（赤）きゃべつ」のご紹介です。
紫キャベツくんより、皆様にどうしてもお伝えしたいことがあるようなのでお話を聞いてあげてください！

　皆さんはじめまして、僕「紫キャベツ」ていうんだ。
キャベツっていうと大体の人は緑色を思い浮かべると思うんだけど、僕は珍しく紫色をしているんだ。生産量は一般のきゃべつと比べるととても少ないから、スーパーとかではあまり見られないんだ。
　でも、栄養はとても良いんだよ！キャベツとしての栄養はもちろんだけど、他にもブルーベリーと同じくらいのポリフェノールやビタミンCやK、カロテン・カリウムとか一般のキャベツよりも多く含まれているんだよ！凄いでしょ！