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　皆さん、こんにちは♪
　今回「ベトナム料理店 ノンラー」をご紹介いたします。 鹿児島中央駅から徒歩で約１０分ぐらいその店にアクセス出来ます.
　この店は、1990年代のベトナムスタイルで飾られているし、古代ですが故郷 離れている人に身近いです。特に、入り口の近いにはベトナムの伝統的な葉の帽子「ノンラー」とベトナムのS字型の地図で飾られています。写真を撮るのに最適な場所です。

 

メニューについては非常に多様で、ベトナム南部の北部中部の典型的な料理です。ただし、料理の風味は、日本人に合わせて少し調整されています。
　今回「フォー」と「生春巻き」注文しました。ベトナム料理といえばその二つ言及します。「フォー」は「ブン」と並んでベトナム人の主食となっているお米の麺。「生春巻き」にはベトナム料理を代表する料理の一つで、ライスペーパーでえび・ゆでた豚肉・野菜・香草などの具を巻いたものでベトナムの特別なソースにつけて食べます。

　皆様は鹿児島にお越しの際はベトナムの料理の興味がございましたら是非「ベトナム料理店 ノンラー」立ち寄りくださいね。

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