日野郡3町3色”たたらんち”
日野郡ご当地グルメ・たたらんち
休暇村奥大山の『たたらんち』
休暇村奥大山のランチにて、ご提供している「たたらんち」。
日野郡内の飲食店が、それぞれオリジナルのメニューをご提供しています。
休暇村奥大山では、セイロ蒸しで『たたら』をイメージしました。
ぜひ、一度ご賞味ください。
| 料金 | 1,650円（税込） |
|---|---|
| 営業日 | 土・日・祝日 |
| 営業時間 | 11：30～13：30（オーダーストップ 13：00） |
休暇村奥大山の「たたらんち」 大山鶏づくし御膳
たたらんちとは
日野郡では、古来より盛んに行われていた「たたら製鉄」。
日野郡内の各飲食店が、「たたら」をイメージしたご当地グルメを
『たたらんち』としてご提供しています。
| 休暇村奥大山の『たたらんち』 | 【大山鶏づくし御膳 お品書き】 蒸し物 大山鶏のセイロ蒸し 揚げ物 大山鶏のとり天 サラダ 大山鶏サラダ 食 事 大山鶏の炊き込みご飯 味噌汁・香の物 デザート フルーツ、デザート セイロ蒸しで『たたら』を演出。 セイロで大山鶏やお野菜が蒸され 蒸気が立ち込める様を表現しました。 料金 1,650円 |
|---|
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