グルメ

2025.06.23

絶品ピザ屋さん「TAKIBI」

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皆様、こんにちは!
いつも休暇村瀬戸内東予のブログを読んでくださり、誠にありがとうございます。
今日は、昨年4月に大三島にオープンした素敵なピザ屋さん「Pizzeria TAKIBI」についてご紹介いたします。
元喫茶店を改装したというレトロな雰囲気と、ご夫婦でタイルを1枚1枚貼り付けた鮮やかなブルーのピザ釜が印象的な店内で味わえるピザは、大三島産の果物で作った自家製天然酵母と愛媛県産小麦を使ったピザ生地で作られています。大三島産のはちみつをたっぷりかけて食べるクワトロフォルマッジや、愛媛県産鶏もも肉の照り焼きチキン、大三島産猪肉のミートソースと今治産のわさび菜のピザ、瀬戸内海産のしらすと海苔のピザなど、地元の素材にこだわったものばかりです!
外はさくっと、中はもちっとしていて食感は軽く、ほとんどのお客様が一人一枚のピザをぺろりと食べきるそうです。ぜひ、自家製のレモンソーダや梅ソーダとご一緒に・・・♪
しまなみ海道のドライブや大山祇神社参拝の際に、おいしいピザと笑顔の絶えない素敵なご夫婦とのおしゃべりを楽しまれてはいかがでしょうか​?

◎詳細◎
 ・アクセス:休暇村瀬戸内東予から車で約50分
       大山祇神社から車で約10分
 ・営業時間:11:00~17:00
 ・定 休 日  :木曜日
 ・駐 車 場  :あり(約5台分)

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