絶品!巴寿司に行って来ました!
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スタッフ名:小野田
皆様こんにちは。
最近は本当に暖かく、ドライブ日和!
海岸沿いをのんびり走ると本当に気持ちがいいです♪
フラワーライン沿いの菜の花はピークは過ぎたようですがポイントポイントで綺麗に咲いているところもあり、写真を撮りながらのドライブも楽しいです。
そんなフラワーラインのすぐそば、布良漁港近くにあるおいしいお寿司屋さん「巴寿司」に今回は行って来ました。
ココの名物は「ブダイの赤漬け寿司」というお寿司で、他では食べられない一品。
今回はそのブダイの赤漬け寿司と地魚のお寿司を頂きました。
最初に出てきたのはクロダイ。ねっとりとした白身がおいしくって臭みもあんまりないです!
次に平目、ワラサ、アジと房総を代表するお魚が次々とでてきてどれもとってもおいしいです。
お寿司のサイズもおおきく、ネタが厚めに切ってあるので魚好きにはたまらないお寿司です。
そして最後に金目の炙り寿司とお待ちかね、ブダイの赤漬け寿司!
まずは金目、脂がのっているのにくどくなくていくらでも食べれる、本当においしい!!
そしてブダイの赤漬け、思ったより歯ごたえがあって甘めの漬けだれがマッチしておいしい!
大満足です。ネタが大きいので結構お腹いっぱいになりました。
金目のお味噌汁も出して頂いたのですが金目の脂と旨味が広がるまろやかかつ濃厚な味にとっても癒されました。
お店の方もやさしく、気さくにいろいろ話しかけてくれて、またつい寄りたくなってしまうお店です。館山に来て、おいしいお寿司が食べたくなったらぜひ、行ってみてください!
TEL:0470-28-0009
住所:千葉県館山市大神宮238
営業時間:11:00~21:00
定休日 木曜日