今回は以前ご紹介した肉会席に合うワインのご紹介です
肉づくしブログ
コチラのワインは京都丹波地域で作られているワイン4種類です。
その名の通り丹波ワインというメーカーで1979年創業
丹波の風土に合った品種で作られています。
丹波ワインについて
フルボトル
【小式部赤】750ml 2300円(税込み)
【小式部白】750ml 2300円(税込み)
ハーフボトル
【Assemblage赤】360ml 1200円(税込み)
【Assemblage白】360ml 1200円(税込み)
特におすすめは小式部の赤
控えめな渋みと程よい酸味で石焼の但馬牛とも合います
是非、『但馬の肉づくし会席』と一緒にお楽しみください♪

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