観光

2018.01.07

半熟トロトロ!城崎温泉街で温泉卵をつくってきました!

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スタッフ名:伊邉

皆さまこんにちは。
先日、新年で賑わっている城崎温泉へ行ってまいりました。
電車で行く場合城崎温泉は、休暇村竹野海岸の最寄駅の竹野駅とは隣駅にあり、
宿泊にお越しになった際には、ぜひオススメの観光地です。
今回私は、温泉卵が作れる場所があるということで、作ってきました。
温泉卵を自分で作れるなんて、貴重な体験ですね!
 
温泉卵を作れるお店は幾つかありますが、今回ご紹介するお店は
ロープウェイ乗り場のすぐそばにある「城崎ジェラートカフェ Chaya」さんです。
まず卵を買います。
・3個入り 350円
・5個入り 500円
次にその卵を温泉の中に入れていきます。
木の格子に吊るして、温泉卵ができるまで、しばし12分ほど待ちます・・・
12分経ちました!!
今度はエッグカッターという特殊なハサミを使って、卵の先端をくり抜きます。
できました!!温泉卵。
お塩を振って、いただきます!
温泉に入れておく時間を短くすれば半熟トロトロに、
長く入れておけば、しっかり固まった温泉卵が食べられます♪
 
温泉でゆで卵が作れるなんて、なんだか感動しますね。
ぜひ皆さまも、城崎温泉に訪れた際には、体験してみてはいかがでしょうか。

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