ブログ

2020.06.18

漁火(いさりび)と烏賊料理

398 view

スタッフ名:山下

画像1
見えますでしょうか?
写真の光あれが漁火です!
この写真は館内のテラスから撮影したものです。
写真ではわかりずらいですが、実物はとてもはっきりと光っています。
おおいぬ座のシリウスよりもっと明るいです!!

漁火は一般にイカを獲るために光らせているのですが実はイカは光が苦手です。
ですが光に寄って来るプランクトンを食べるニギスのような小魚を食べるために光に集まってきます。
食物連鎖を利用した漁になっています!


ところで、ここ休暇村竹野海岸では漁火で獲れたイカを使った会席料理があります♪

休暇村竹野海岸【夏の風物詩】 活き烏賊の舞
6/1~スタートしたこのコースはお客様からもご好評です!!

今、この時期限定の旬の逸品・・・
一度味わってみてはいかがでしょうか??
画像1

プラン詳細・ご予約はこちらからどうぞ

PAGE TOP