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2019.01.18
「牡蠣」食べ放題
6,027 view
スタッフ名：小森克敬
小雨が降ったり止んだり。
相変わらず、雪の無い竹野です。
さて。
この季節の山陰の「旬」といえば、『松葉ガニ』。休暇村でも様々なカニのお料理をご用意していますが、食べ放題の「カニバイキング」は毎年ご利用のリピーターも多い人気のコース。
相変わらず、雪の無い竹野です。
さて。
この季節の山陰の「旬」といえば、『松葉ガニ』。休暇村でも様々なカニのお料理をご用意していますが、食べ放題の「カニバイキング」は毎年ご利用のリピーターも多い人気のコース。
しかしですね。カニだけじゃないんです。
①この時期が「旬」の海の幸で、②頭文字に「か」がついて、③食べ放題が楽しめる・・・・・
さて、何でしょう？
①この時期が「旬」の海の幸で、②頭文字に「か」がついて、③食べ放題が楽しめる・・・・・
さて、何でしょう？
今が旬！京都府久美浜湾の「牡蠣」
豊岡市のお隣、京都府京丹後市の久美浜湾では、牡蠣が旬を迎えています。
関西周辺で牡蠣と言えば、三重県の鳥羽や京都府の舞鶴。瀬戸内側だと兵庫県のたつの市や赤穂市が有名なのですが、実はここ「久美浜湾」も、知る人ぞ知る名産地なのです。
残念ながら、休暇村では牡蠣をご提供していないので、久美浜へＧＯ！
関西周辺で牡蠣と言えば、三重県の鳥羽や京都府の舞鶴。瀬戸内側だと兵庫県のたつの市や赤穂市が有名なのですが、実はここ「久美浜湾」も、知る人ぞ知る名産地なのです。
残念ながら、休暇村では牡蠣をご提供していないので、久美浜へＧＯ！
久美浜湾周辺には、牡蠣を食べさせてくれる食堂や民宿が多数あるようですが、食べ放題を楽しみたい方は蒲井地区の「風蘭の館」がオススメです。
廃校になった小学校を改装した宿泊施設や食事処の前に、一昨年の12月にオープンした牡蠣小屋が！
廃校になった小学校を改装した宿泊施設や食事処の前に、一昨年の12月にオープンした牡蠣小屋が！
早速、牡蠣を注文！
陶板のフタを開けると
牡蠣牡蠣牡蠣牡蠣牡蠣
カキメス（と言んだそう）を差し込んで
おりゃあ～！
蒸し焼き以外の牡蠣も食べたかったので・・・・
食べ放題を選択しないで、単品注文。
１ｋｇ（10個前後）1,080円の蒸し焼き ☝ に加えて・・・・
１ｋｇ（10個前後）1,080円の蒸し焼き ☝ に加えて・・・・
定番のカキフライと
味のしみ込んだ牡蠣ご飯
蒸し焼きが出来あがるまで約８分。待っている間にカキフライが運ばれて来たので、勢いよく食べたら口の中を火傷しました。カキフライあるあるですねぇ。気をつけましょう。
食べ放題は６０分２５００円。この先５月頃まで楽しめるそうです。
【風蘭の館】
京都府京丹後市久美浜町蒲井518-1
📞0772-83-1033
定休日 水曜日
休暇村～風蘭の館は・・・
⇒車で約３５キロ ５０分です
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