そばだけじゃない!出石グルメ旅
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スタッフ名:岡西
皆様こんにちは!
今回は出石に行ったら必ず寄ってほしい
オススメのお店をご紹介いたします♪
出石と言えば「皿そば」が有名ですが、
美味しいのはそれだけじゃないんです!
まずご紹介するのは、「出石のハム工房 但馬の郷」
ここの揚げたてのメンチカツが絶品です!
噛んだ瞬間他のメンチカツとの違いがわかります。
外はサクッと後から肉汁が溢れます。まさに「飲む絶品肉汁」
食べている人たちは服に着かないように皆前かがみに…
次にご紹介するのは、「おはぎと赤飯の田吾作」です!
ここのおはぎが絶品で、是非皿そばをおかわりせず、
田吾作のおはぎの分を残しておいてください。
あんこの甘み、塩味、しっとり加減、餅米の潰し加減、全てにおいて絶妙です。
種類はあんこときなこの2種類でどちらも美味しいので
是非2つ購入して食べ比べるのをおススメします!
出石は自然豊かなところにあり、どの食事にも美味しい出石の水が使われています。
勿論お店の方の技術は試行錯誤の結果ではございますが、
もしかしたら美味しさの秘訣は「水」にあるかもしれません。
出石にお越しの際は是非一度足を運んでみてください。