登場!オリジナルソフトクリーム
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スタッフ名:榎本
いつも休暇村帝釈峡のブログをご覧いただきありがとうございます。
レストランの榎本です。
今週の月曜日から、かねてより開発を進めて参りましたオリジナルフレーバーのソフトクリームが登場しました!
内容は、地元広島名物のレモンのうち、ウェルカムドリンクでも使用している「怪獣レモン」および、当地帝釈峡の歴史的な名産である石灰岩・ビゴズナをブレンドした休暇村帝釈峡オリジナル商品の「ビゴズナ塩」を使った塩レモンソフトクリームとなります。
また、色付けには天然のものを、ということで、クチナシの実を利用しております。
名称はインパクトを重視して「石灰岩塩怪獣レモン」としていますが、味の方でも重厚感のあるネーミングに負けず劣らずのインパクトをもち、口にレモンの爽快な風が吹くような味わいです。
スタンダードフレーバーのミルクとのミックスでは、ビビッドなレモンがマイルドになり、チーズケーキを思わせるまろやかさで、こちらのミックスが個人的にもイチオシのフレーバーです。
夕食後の口直しやコーヒーのおともに、ぜひお試しください!