福山では珍しい!!白いオムライス!
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スタッフ名:髙名
いつも休暇村帝釈峡のブログをご覧いただきありがとうございます。
今回の福山グルメは、福山では珍しい!白いオムライスが食べられるレストランをご紹介します。
そのお店は、「創作レストラン 明」です。
オムライスと言えば黄色!と思っていたのですが「白いオムライス」とかからた看板を見つけ、「白いオムライス?何それ!!食べてみたい!!」と興味をひかれ、昼食にいただいてみました。
それがこちら↓
ケチャップライスの上に綺麗な白いオムライスがのっており、自分でスプーンで真ん中に切れ目を入れて開いて食べるスタイルでした!
白い卵は初めて食べたので元々こういう味なのか分からないのですが、普通の黄色い卵に比べて甘く感じました。
この甘い卵に苦めなデミグラスソースがよく合います。ローストビーフも柔らかくてスプーンで簡単にさけてしまいます!量もちょうどよくて、ペロッと食べられました。
食後のデザートに、「本日のデザート ~ガトーショコラと塩ミルクアイス~」をいただきました。
あまりにも美味しそうで、つい写真を撮るのを忘れてしまいました! ガトーショコラは、しっとりした食感で口当たり滑らかな少し苦めの大人の味。
塩ミルクアイスは甘しょっぱく、苦めのガトーショコラを食べた後アイスを食べると口の中をさっぱりしさせてくれます。
「創作レストラン 明」は、ランチだけでなくディナーも営業しています。
店内の雰囲気もオシャレで、女子会などにもぴったりです!
是非、訪れてみてください。
住所 :〒720-0063 広島県福山市元町15-20 さだかねビル一階
電話番号:070-1872-2140
営業時間:月曜日 定休日
火~日曜日 午前11:30~午後 3:00
午後 6:00~午後10:00