休暇村の園地内で、休暇村スタッフの私 本田が趣味で野菜を作っており、上手く収穫出来たら休暇村の料理人が調理し、夕食や朝食で提供しております。安心安全で、地産地消の野菜作りをしている私のブログ「農園だより」です。
今回は畑の現状をお伝えしたいと思います。
昨年の10月末~11月中旬に玉ねぎの苗を、早めに収穫できる極早生種と早生種を多めに植えていました。半分位は葉が倒れて収穫サインが出ていたので、20球程試し取りしました。本格的な収穫はこれからです。
4月中旬に植えたじゃがいもの葉が大きくなってきたので、5/18に追肥と土寄せを行いました。もう一回位同じ作業をした方が良いのですが、今後の予定では難しそうなので、このまま収穫を迎えそうです。
4月中旬に植えたスナップエンドウが随分大きくなってきて、少し実がなっていました。これから遅れずに収穫していきたいと思います。個人的に大好きな野菜です。
5月初旬に植えたきゅうりです。まだまだですが、これから大きくなってくれるのが楽しみです。
これも5月初旬に植えたミニトマトです。なかなか芽かきをする時間がないのですが、とりあえず大きくなってきています。
お客様にすすめて頂き、昨年に種を蒔いた茗荷です。昨夏は少しの収穫でしたが、今年は2年目なのでたくさん収穫して、お客様に提供できることを期待しています。
今月の中旬に種を蒔いたフレッシュエンサイ(空心菜)の芽が出ていました。もう少し大きくなると、間引きをする予定です。過去何度か挑戦したのですが、一度も収穫に至ったことがないのでなんとか頑張ります。
畑にスペースがあったので植えたスイカとトウモロコシの苗が少しです。どちらも動物たちが大好きなので対策をしないといけません。それでも過去に成功したことは余りありません。