ご夕食ビュッフェの内容は連泊でも楽しめる日替わりメニューです。信州の郷土料理、名物、料理長のアレンジ料理をお召し上がりください。
春
夏
秋
冬
地元洋菓子店セラのパウンドケーキ
信州の名物食材
2024年で20周年[信州サーモン]
信州そば
信州名物[馬刺し]
地元洋菓子店セラのスイーツ
安曇野の名物[りんご]
地元洋菓子店セラのパウンドケーキ
信州の名物食材
2024年で20周年[信州サーモン]
信州そば
信州名物[馬刺し]
地元洋菓子店セラのスイーツ
安曇野の名物[りんご]
地元洋菓子店セラのパウンドケーキ
ヘルシー・ビューティー・フレッシュをコンセプトに料理長こだわりの信州地方の旬の食材を「信州うまいもんビュッフェ」としてアレンジした、新しい休暇村乗鞍高原のビュッフェをお楽しみください。
信州サーモンや信州大王イワナ、馬刺し、信州そば、山賊焼き、おやき、りんご、いなごの甘露煮、野沢菜漬けなど信州の郷土料理がずらりと並ぶビュッフェです。
調理スタッフがお客様の目の前で調理する「名物屋台コーナー」では天麩羅をご提供しています。
地元洋菓子店セラのオリジナルスイーツや、りんごなどの季節限定のフルーツもお召し上がりいただけます。
営業時間 | [夕食]17:30オープン / 20:00クローズ |
---|
場所 | 東館1階 [レストラン カウベル] |
---|
心を込めて調理します
信州のうまいものを集めました!
冬の特撰メニュー
握り寿司5種
信州牛ローストビーフ
心を込めて調理します
信州のうまいものを集めました!
冬の特撰メニュー
握り寿司5種
信州牛ローストビーフ
心を込めて調理します
ヘルシー・ビューティー・フレッシュをコンセプトに料理長こだわりの信州地方の旬の食材を「信州うまいもんビュッフェ」としてアレンジした、新しい休暇村乗鞍高原のビュッフェをお楽しみください。
≪信州うまいもんビュッフェ特撰メニュー例(冬)≫
①握り寿司5種
②信州牛ローストビーフ
約50種類の和洋ビュッフェです。
信州サーモンや馬刺しなどのお料理となっており、信州味噌の味噌汁・野沢菜漬けなど信州の郷土料理もご用意しております。
※当日の仕入れ状況等により、内容が変更になる場合がございます。
メールアドレスとパスワードの
ご登録がお済みの会員様
ご登録のメールアドレス・パスワードを入力後、
ログインしてください。
Qカードをお持ちで
メールアドレスのご登録をしていない会員様
初めてご登録されるお客様
※お客様の入力された情報は
「SSL暗号化通信」により保護されています。
安心してご利用ください。