DISHES 夕食

奥武蔵の新ノーマルビュッフェ年間を通じて
「各種フェア」で
魅せるビュッフェ

各種フェア＝さいたま・牛×鰻・九州沖縄・北海道・東北
日本各地から旬の食材をお届けする新スタイル

出来立てと華やかさにこだわった
ステージキッチンに加え、
季節ごとに変わるフェアでは
旬を活かした食材をお楽しみいただけます。

夕食のご紹介

夕食スタイル
こだわりの食材
ビュッフェ
一品料理

豊かな素材を使った旬の料理

四季折々の厳選料理
各種ビュッフェで
奥武蔵の旬を味わい尽くす

池袋から約70分。

近場で味わう日本全国のフェア料理をご用意。

各種フェアで贈る
彩りビュッフェ

春

さいたまフェア

夏

九州・沖縄フェア

秋

北海道フェア

冬

東北フェア

BUFFET 2025年4月よりパワーアップして各種フェアで「魅せる」

ビュッフェレストラン

ビュッフェレストラン
各種フェアで贈るビュッフェ

森をテーマに木のぬくもりを大切にした、和モダンな内装のレストラン。

ご夕食は「各種フェアで贈るビュッフェ」と題して、フェアごとにその土地ならではの食材を使用した料理をご提供。

営業時間 17:30～20:00
会場あがの館2階森のダイニング「彩」

料理例	個盛の小鉢コーナー、温物6種、サラダ、寿司、鉄板焼き、天ぷら、お造里、デザートコーナー等

仕入状況や日替りの提供・季節により献立や器の変更をさせて頂く場合がございます。

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【3/15～31】 プレさいたまフェア期間

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プレさいたまフェア期間
春のファミリービュッフェ『プレさいたまフェア』を開催

【3/15～31】<br>プレさいたまフェア期間

～さいたまフェア～

ライブインパクトビュッフェとなって初となる今春はファミリービュッフェと題して「埼玉フェア」を開催！！各種フェアを年間を通じてお届けする奥武蔵ですが、今回は地元「埼玉」にスポットを当ててご用意。埼玉にも美味しい食材・お料理が数多く存在するので、是非この機会にご利用ください。

【ご夕食】　ファミリービュッフェ（17：30～20：00）
レストラン中央に設けた「ステージキッチン」では料理人が目の前で仕上げる焼きしゃぶはじめ、埼玉県東部の郷土料理でもある「鯰（なまず）」をはじめとした握りずし・天ぷら・秩父味噌豚焼きをご用意。その他、川越の太焼きそば・北本市のトマトカレー・狭山茶や秩父のイチゴをはじめとした各種デザートをご用意して、埼玉の魅力をご堪能いただけます。

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