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シェフが食材や出来立てにもこだわった朝食、 地元食材、ご当地メニューのビュッフェをぜひお楽しみください!
朝食では、宮古の新ご当地グルメ「瓶ドン」や煮干しラーメン、いわしのつみれ汁など宮古ならではの具材を生かしたお料理をお楽しみいただけます。 ご宿泊の最後にお召し上がりいただく朝食にも三陸ならではのこだわりのメニューをご用意いたしました。
Breakfast Buffet
瓶ドンとは牛乳びん(ハーフサイズ)に海鮮などが一杯に詰め込まれた具材を豪快にご飯にぶっかけて自分で盛り付けを楽しむ体験型海鮮丼です。一度体験すればやみつき間違いなし!
朝はやっぱりパン派の方にはボリューム満点でほんのり甘いソースが決め手のオリジナルカツサンドがおすすめです。
煮干し文化の三陸エリアでは昔からラーメンといえば、あっさり醤油ベースの煮干しラーメンが定番。そんなご当地ラーメンを「朝ラーメン」でお召し上げりいただけます。
1日の始まりは朝食から
地元岩手の絶品グルメを朝から堪能できるビュッフェです。 煮干し文化の三陸エリアでは昔からラーメンといえば、あっさり醤油ベースの煮干しラーメンが定番。そんなご当地ラーメンを「朝ラーメン」でお召し上がりいただけます。 そして、朝はやっぱりパン派という方には新登場のオリジナルカツサンドもオススメです!ほんのり甘いソースが決め手のカツにサラダを挟んでいただくとさらにおいしくお召し上がりいただけます。◇宮古の瓶ドン 宮古のご当地グルメ「瓶ドン」。瓶ドンとはハーフサイズの牛乳瓶一杯に詰め込まれた海鮮などの具材を豪快にご飯にぶっかけて、自分で盛り付けを楽しむ体験型海鮮丼です。一度体験すればやみつき間違いなし!営業時間7:00~9:00 ※ご利用されるご人数によって営業時間が変更になる場合がございます。
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