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シェフこだわりの食材で 旅の朝を彩る 朝食ビュッフェ 品揃え豊富な朝食ビュッフェ
絶品のご当地グルメや
やっぱり高原野菜が美味しい!

お料理 朝食

からだにやさしく朝から元気!
1日の始まりは朝ごはんから。

地元産の高原野菜や玉子・蒟蒻など
体にやさしい素材を始め、
自家製ロースト肉やピリ辛キャベツカレーなど、
元気もチャージできるビュッフェです。

高原の
朝ごはん

Breakfast Buffet

朝から
自家製ローストポーク

自家製のロースト肉で、朝から元気もりもり!

自家製ローストポーク

素材の味を
堪能地元農家より仕入れた

嬬恋高原野菜

高原野菜の旬は7月~10月です。

嬬恋高原野菜

こだわり「青山エッグ」の
フレンチトースト

アイスをのせたりジャムやフルーツソースをかけて、カスタマイズ!

こだわり「青山エッグ」のフレンチトースト

BREAKFAST

【高原の朝ごはん】
1日の始まりは朝食から!からだにやさしく、元気もチャージできる「高原の朝ごはん」です♪
信州産や群馬産、地元の嬬恋村産の食材もふんだんに♪

~からだにやさしく 朝から元気!~

~からだにやさしく 朝から元気!~

メインテーマは「からだにやさしく 朝から元気!」

地元産の野菜や玉子・蒟蒻といった、からだに優しい食材をふんだんに使用。自家製のロースト肉、料理長オリジナルの“ピリ辛”嬬恋キャベツカレーなど、元気もチャージできる「高原の朝ごはん」です。
上田市で人気の高い「青山エッグ」を使った卵料理や、信州蕎麦にお好みの野菜などをトッピングできる「サラダ蕎麦」、ヘルシーなビネガードリンクもオススメです。

【食事時間】7:00~9:00
 ※季節やお客様のご人数により時間が変わります。
 ※ビュッフェのメニューは季節や日によって変わります。
 ※お客様の状況により和食中心のセットメニューとなる場合がございます。



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