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シェフこだわりの食材で お席で味わう加太朝懐石 紀州加太の朝は、
お席でゆっくり朝懐石とハンドドリップのコーヒーを!

お料理 朝食

紀州加太の朝食は、
お席でゆっくり味わえる加太朝懐石です!

紀州加太では本格的な朝懐石料理が楽しめます。
サービスコーナーでは、おにぎりや出汁巻き玉子、和歌山名物「茶粥」、洋食などもご用意しています。
ハンドドリップのスペシャルティコーヒーもご提供いたします。

加太朝懐石

Breakfast Kaiseki

お席を立たず朝食が楽しめる
お席でゆっくり朝懐石

おひとり様に1つずつ心を込めて作った約8種類の四季折々の彩り豊かなお膳をご用意します。

朝懐石

スペシャルティコーヒーを
ハンドドリップ
丁寧に淹れるコーヒー

美味しいという感動を驚きを提供できるコーヒーをスペシャルティコーヒーと呼びます。休暇村紀州加太では田代珈琲という専門店から豆を仕入れています。

スペシャルティコーヒー

ひとつひとつ愛情を込めてその場で握ります
おにぎり屋「掌」(たなごころ)

休暇村紀州加太の朝食の大人気メニューのおにぎり。お好みの一品をお選びください。具材の組み合わせやサイズのわがままもOK。

おにぎり屋「掌」(たなごころ)

BREAKFAST

紀州加太の朝食は紀淡海峡を眺めながら
「お席でゆっくり加太朝懐石」を・・・
お席にて約8種類のお膳をご用意しております。

また、卓上の陶板にて、目玉焼き・焼き魚など
オリジナルメニューも作れる楽しさがあります。

お席でゆっくり「加太朝懐石」

お席でゆっくり「加太朝懐石」

朝食は、旅先の楽しみのひとつです。
お客様を最後までおもてなしをお約束するため、ご出発する前の最大の思い出として紀州加太ではスタッフ一同おもてなしをいたします。

紀淡海峡を眺めながらゆったりとした朝食時間を楽しんでいただけるように、お席にはひとつずつ心を込めてお作りした惣菜を約8種類ご用意しています。

おばんざいコーナーでは、郷土料理「茶粥」「梅干し」など和歌山食材をはじめ、「おにぎり」や「出汁巻き玉子」「ワッフル」などのライブキッチン他、ハンドドリップのスペシャルティコーヒーもご用意しています。

wakayama_selectにて、とても素敵な動画でご紹介いただきました。

※7:00~和歌山弁ラジオ体操やお散歩会に参加すると、朝食がよりおいしくお召し上がりいただけます♪

「加太朝懐石」
メニュー一例

上段
 一.出汁巻き卵、焼きしゃけ
 一.まぐろたたき醤油ジュレ
 一.和歌山県産みかん鶏 ブルスケッタ
 一.野菜ピクルス
下段
 一.野菜サラダ 
   ~休暇村オリジナル 柚子胡椒ドレッシングにて~
 一.加太産 釜揚げひじき
   ほうれん草おひたし
※ 朝懐石(和風・洋風)メニューは一例です。季節に応じてメニュー変更いたします。

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