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休暇村では12月１日～１月３１日グランビュッフェ★金目鯛フェアが開催中です。売店は金目鯛フェアに合わせて、茎わさび入り金目鯛の生茶漬けを入荷しました。
お茶碗一杯に大さじ一杯程度の生茶漬けにお茶（お湯）を注ぐだけで、金目鯛茶漬けの完成です。

臭みや生臭さは全く感じさせず、熱々のお茶（お湯）で軽く火の通った金目鯛の「半生」感がたまりません。また、わさびの茎が入っているのでシャキッとした食感を体感することができます。
そのため、お店で召し上がるお茶漬けにも負けないぐらい美味しいです！
社員食堂で試食した職員にも好評価でした。
是非一度試してみてはいかがですか？

要冷蔵なので、クーラーBOXなどお忘れのお客様にも保冷剤の販売をしています。お気軽にお声がけください。