DISHES 夕食
旬の食材をこだわり会席料理で 四季の山形ごっつぉ
四季の山形ごっつぉ
四季折々の
庄内の旬を
味わい尽くす
旬の味を旬の時に
こだわりの食材四季の恵みに舌鼓
春
メバル
夏
月山筍
秋
のどぐろ
冬
寒鱈
COURSE 旬の素材を選び抜いた会席料理・逸品三昧
SEASONAL COURSE MENU 旬の会席料理・逸品三昧
通年 基本コース
日替わり和会席 羽黒会席
期間 | 通年
「羽黒会席」
山形産のお肉などを使った鍋や季節の地魚の焼き物、刺身盛りなど。より満足度をアップして提供いたします。季節により仕入内容が変わり、仕入れに応じたメニューとなりますので、日替わりで連泊でも安心。料理長の遊び心が楽しみです。
RECOMMENDED 朝の活力は朝食から！
夕食時のミニバイキング
ご飯のお友コーナー
羽黒のお漬物 醤油の実 老舗ハナブサ醤油店の菊味噌・ねぎみそなど、はえぬきに合うごはんのお友コーナーをご用意しております。
à la carte おすすめ一品料理
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山形牛の一口ステーキ鉄板焼き
人気定番商品2,800円
上質でしつこくない脂身とやわらかい赤身が組み合わさった山形牛は、ジューシーでとろけるような食感と味わいが楽しめます。
お好みの焼き加減でご堪能ください。 -
馬刺し
人気商品！馬刺し！1,600円
赤みのクセのない味わいは、にんにく・しょうが醤油でお召し上がりください。
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