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旬の食材をビュッフェで 瀬戸内と四国の旬の味覚を
絶景宿で味わう

夕食 イメージ

厳選された旬の食材を堪能いただけるビュッフェ
四季折々のグルメな特選逸品料理
ご用意しております。

「ビュッフェ」では地元農家さんから仕入れた野菜や
地元のブランド牛などの瀬戸内の旬の食材を
心ゆくまでご堪能ください。
また、ビュッフェにプラスアルファでお選びいただける
「特選逸品料理」はその時々の旬な食材を使用した
料理をご用意しました。
デザートコーナーでは人気のクロワッサンワッフルを
お楽しみいただけます。

瀬戸内の絶景宿で味わう

好きなものを好きなだけ!地産地消ビュッフェ

好きなものを好きなだけ!地産地消ビュッフェ

瀬戸内海に沈む夕陽や眼下に広がる夜景を楽しみながら、お魚やお肉、お野菜を中心としたメニューをご用意しております。四国の郷土料理や季節限定メニューが登場いたします。

ビュッフェについて


こだわりの食材四季の恵みに舌鼓

通年

讃岐うどん

讃岐うどん

おこぜ

おこぜ

オリーブ牛

オリーブ牛

オリーブハマチ

オリーブハマチ

紅早生みかん

紅早生みかん

BUFFET

ご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ

香川のうまいものビュッフェ

香川のうまいものビュッフェ
Sunset Dining buffet -GOSHIKI-

香川のうまいものが楽しめるグルメビュッフェでは、瀬戸内の海の幸をメインに季節限定のお造りや握り寿司など、新鮮な鯛やハマチなどがお召上がりいただけます。お客様の目の前で実演するライブキッチンでは、牛ステーキや季節の天婦羅など人気メニューが並びます。季節の旬を活かしたお料理や地元の食材、さらにはお子様もお楽しみいただけるメニューも並びますので、ご家族みんなで楽しめます。デザートコーナーには、大人気のクロワッサンワッフルや創作デザートここでしか食べられないデザートを夜景を眺めながらお楽しみください。

営業時間 17:30~20:00(L.O.19:30)
食事会場 3F『瀬戸内ダイニング』
  • 季節や仕入れ状況により、メニューの変更がございます。
  • 提供方法が変更となる場合は予め休暇村からご連絡させていただきます。

à la carte

  • オリーブ牛のしゃぶしゃぶ鍋

    4,400円

    【4月1日~5月31日】
    讃岐の銘柄肉『オリーブ牛』をしゃぶしゃぶにしてお召し上がりいただけます。
    ※5日前までにご予約ください。

  • 虎魚(おこぜ)の姿煮

    2,500円

    【4月1日~5月31日】
    脂肪が少なく淡白な白身の魚をまるっと一匹、煮付けにしてご提供いたします。
    ※5日前までにご予約ください。

Reservation

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